Узнала на отдыхе новый способ приготовления омлета на сковороде. Теперь это мой любимый способ

Узнала на отдыхе новый способ приготовления омлета на сковороде. Теперь это мой любимый способ

Ни капли жира и это не использование антипригарной сковороды. Долго искала способ приготовления пышного омлета без использования жира. Конечно, можно использовать для этого антипригарную сковороду, но на ней омлет получается не такой вкусный. Да и не у всех есть эта самая антипригарная сковорода.

https://pixabay.com/ru
https://pixabay.com/ru

К тому же надо еще купить удачную, и в некоторых случаях производители все равно рекомендуют смазать сковороду растительным маслом. А мне такой способ абсолютно не подходит.

В прошлом году на отдыхе в Абхазии, я увидела, как женщина из соседнего номера готовила мужу на кухне омлет. Мужу нельзя жареное, антипригарки под рукой не было, и она использовала такой простой способ.

Фото автора
Фото автора

Чтобы приготовить омлет, она поставила обычную сковороду на огонь. Затем налила в нее воду. Пока та закипала, разбила два яйца, добавила немного соли, молока и хорошенько взбила.

Как только вода в сковороде закипела, она вылила в нее подготовленную смесь.

Фото автора
Фото автора

Когда омлет на сковороде начал густеть, она его накрыла крышкой и через несколько минут пышный омлет без единой капли жира уже был приготовлен. Воду нужно аккуратно слить и переложить на тарелку.

Фото автора
Фото автора

Я тогда посмеялась в душе над таким способом приготовления омлета. Но, как говорится “смеется тот, кто смеется последний”. В этом году мне рекомендовали диету, чтобы снизить некоторые показатели для избежания проблем со здоровьем. И одно из условий было – ничего жареного. И вот тогда, я вспомнила свою соседку на море.

И поняла, что это на самом деле отличный способ приготовления приготовления омлета без жира. Омлет получился пышный и сочный.

Фото автора
Фото автора

Чем не полезный завтрак. Добавьте овощи, которые вы любите и все будет хорошо, полноценно и вкусно.

Фото автора
Фото автора
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: